A Frutosemia é uma doença pouco conhecida, é uma intolerância hereditária à frutose, o açúcar encontrado nas frutas. Não é uma alergia! É uma doença genética, autossômica metabólica, causada pela ausência de uma enzima no...
Juntamente com amendoim e marisco, as nozes são um dos alérgenos alimentares mais frequentemente ligados à anafilaxia - uma reação alérgica grave e de início rápido que pode ser fatal. A alergia a...
A SÍNDROME DE PÓLEN-FRUTA É UMA CONDIÇÃO ALÉRGICA DEVIDO A UMA REAÇÃO CRUZADA QUANDO O INDIVÍDUO ALÉRGICO AO PÓLEN INGERE DETERMINADAS FRUTAS E VEGETAIS FRESCOS.
A Síndrome de Pólen-fruta é mais comum em adolescentes e adultos...
ALERGIA A SOJA - VOCÊ SABIA?
A soja é um membro da família das leguminosas, é um ingrediente comum em fórmulas infantis e muitos outros alimentos processados. Em crianças pequenas, a soja é um dos alérgenos alimentares mais...
ALERGIA A CORANTES – MUITA FAMA PORÉM POUCOS FATOS!
OS CORANTES ALIMENTARES SÃO ADITIVOS UTILIZADOS PELA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS COM O OBJETIVO DE DEIXAR OS PRODUTOS MAIS AGRADÁVEIS, REALISTAS E ATRATIVOS AO CONSUMIDOR.
Apesar de muitas pessoas culparem os corantes por suas alergias, na verdade,...
A ALERGIA A CAMARÃO E AOS FRUTOS DO MAR É BASTANTE CORRIQUEIRA NO BRASIL.
Difícil quem não tenha um familiar ou amigo próximo que já não tenha se surpreendido com seus desagradáveis sintomas. Em alguns casos, o consumo pode levar até à...
