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Por Dra. Janaina em 21/12/2020
Alergias alimentares na Ceia de Natal

É pavê ou pra comer? Arroz com passas ou sem? Panetone com ou sem frutas cristalizadas? Nozes, castanhas, amêndoas. As preferências e brincadeiras são diversas, mas a unanimidade é clara: Todo mundo ama a ceia a de Natal.
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Apesar de toda a alegria com os deliciosos pratos, a ceia pode ser também um momento perigoso para quem possui alergias alimentares. Isso porque muitos dos alimentos usados na ceia, não são consumidos com frequência, fazendo com que possíveis alergias e intolerâncias sejam percebidas bem na durante as celebrações.
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Os campeões de alergias alimentares na ceia são:
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  •  Peixes e frutos do mar;
  •  Oleaginosas (amendoim, nozes, castanhas)
  •  Leite;
  •  Frutas secas;

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Alguns sintomas comuns de reação alérgica para ficar atento são:
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  •  Vermelhidão na pele, especialmente lábios;
  •  Coceira na garganta e/ou boca;
  •  Diarreia;
  •  Náusea/vômito.

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É importante que ao preparar a ceia ou aceitar um convite para uma, pergunte ou informe a respeito de restrições alimentares, evitando assim surpresas desagradáveis na hora do jantar.

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